jueves, 19 de mayo de 2011

EL MENÚ DEL PRECIOSO CUMPLE DE LOS PRIMEROS 80 DE ALICIA

Fue una fiesta preciosísima, llena de amor y alegría. Y nosotros, que tuvimos el privilegio de participar con la comida,súper agradecidos!!. La queridísima cumpleañera, el menú, algunas fotos:


Menú
Aperitivos
- Blinis con salmón ahumado, queso crema y alcaparras; mousse de sardo, pastrami y pepinillos
- Tostis multisemillas con queso azul, salmón ahumado y berro; jamón crudo, manteca y ciboulette
- Mini pitas con falafel y tehine; guacamole y pavita
Entrada
Ensalada de hojas verdes, queso azul, peras fileteadas y nueces caramelizadas
                   
Plato Principal
Tejina de pollo, portobelos y almendras
 
Postre
Triflé de sambayón

Para el Café
Almendras y granos de café al chocolate; cascarillas glaceadas
  
Tortas
- Cheese cake de chocolate
- Lemon pie
- Torta brownie
- Abanico de manzanas y almendras
- Gran torta de cumpleaños


Vinos de Bodega Lagarde    
Panes Caseros Amasados a Mano