lunes, 20 de febrero de 2012

GALLETITAS DE ANÍS, FATALES!

Estas galletitas me resultaron riquísimas, fatales en el sentido que casi tuve que atarme las manos para parar de comerlas...Y además, súper fácil y rápidas de preparar según la receta que propongo! Para llenar una asadera grande:

- 200 g de harina leudante
- 100 g de azúcar
- 100 cc de aceite neutro
-     1 huevo
-   25 g de semillas de anís
-     1 pizca de sal

Encendemos el horno. Batimos el azúcar con el aceite y el huevo. Mezclando, vamos adicionando la harina y luego amasamos hasta integrar.

Con un palote estiramos hasta aprox 1/2 cm de altura y con cuchillo o molde cortante damos la forma deseada.

Horneamos en horno a 180*  hasta que las veamos doradas, unos 14´.

Muy fáciles de preparar y riquísimas!