Me invitaron a participar en el servicio de un brunch breakfast para amigos extranjeros en la preciosa residencia de John P. en San Telmo(www.loderick.com), y como me dijeron que las pizzas a la parrilla serían parte de una comida muy diversa (desde frutas frescas hasta cous cous...) preparé "sólo" 15 pizzas grandes para 30 personas. El tema fue que las pizzas a la parrilla desaparecían apenas las ponía en la mesa y quedó una ostensible sensación de quiero más entre los comensales...
Las pizzas esta vez fueron: - Tomates Cherry, Muzzarella y ajo
- Jamón Crudo y Rúcula,
- Boquerones y Muzzarella ahumada.
Gracias amigo John por permitirnos participar con nuestras pizzas en esa lindísima reunión; deberás yo creo, eso sí, encargar más pizzas para el próximo evento...
