- 3/4 kg de champiñones o portobelos, laminados- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1/4 taza de jugo de limón
- ralladura de 1 limón
- 3 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de tomillo seco
- 1/4 taza de parmesano rallado
- sal y pimienta negra recién molida
Precalentamos el horno a 180* y aceitamos ligeramente una asadera.
En un bol mezclamos los hongos con el resto de los ingredientes, salpimentamos y distribuimos sobre la asadera.
Horneamos por 12'a 15' hasta que se hayan dorado y tiernizado.
Retiramos y servimos de inmediato, tanto solo como entrada, como acompañando una carne o sobre un plato de fetuccini...
Super rápido, super fácil y, por sobre todo, super rico!
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