Un postre sabroso, refrescante y muy fácil de preparar. Para 4 porciones:
- 200 ml de crema de leche
- 100 g de queso crema
- 100 g de azúcar
- 250 g de arándanos frescos
- 1 ó 2 cucharadas de jugo de limón
- Hojas de menta para decorar
Batimos la crema hasta espesar, mientras le vamos agregando el resto del azúcar (crema chantilly) .
Mezclamos los ingredientes, colocamos en las copas elegidas y decoramos con los arándanos reservados y algunas hojas de menta.
- 200 ml de crema de leche- 100 g de queso crema
- 100 g de azúcar
- 250 g de arándanos frescos
- 1 ó 2 cucharadas de jugo de limón
- Hojas de menta para decorar
Procesamos el queso crema con 2/3 de los frutos rojos, la mitad del azúcar y el jugo de limón.
Batimos la crema hasta espesar, mientras le vamos agregando el resto del azúcar (crema chantilly) .
Mezclamos los ingredientes, colocamos en las copas elegidas y decoramos con los arándanos reservados y algunas hojas de menta.
